Fabbri 1905, con sede principale a Bologna e filiali in tutto il mondo, opera oggi su quattro mercati principali: prodotti destinati al largo consumo, con l’amarena, gli sciroppi, i topping e la frutta al liquore; prodotti rivolti al circuito ho.re.ca. con gli sciroppi professionali di frutta per cocktail, le bibite e le granite; semilavorati per pasticceria e gelateria, con una vasta gamma di decorazioni e farciture e preparati specifici per l’alta pasticceria; semilavorati per le industrie alimentari. Una holding familiare con oltre 100 anni di storia che distribuisce i prodotti in 100 nazioni.
Attività svolte da STA:
STA ha prestato un servizio di consulenza alla gestione tecnica, operativa ed analitica dell’impianto di depurazione acque di scarico ubicato presso il Sito produttivo di Anzola Emilia, finalizzato alla soluzione delle problematiche legate alla rimozione delle componenti azotate nei reflui trattati, in modo particolare riferite ai processi di nitrificazione e denitrificazione.